- Domino’s Pizza lanzó máquinas de vending con pizzas listas en menos de tres minutos.
- El formato busca ampliar la disponibilidad de la marca sin abrir nuevos restaurantes.
- Casos como Costa Express y Starbucks muestran que las estaciones de servicio ganan protagonismo como puntos de venta para las marcas.
Domino’s Pizza encontró una nueva forma de acercarse al consumidor. La cadena presentó “Horno 24/7”, un formato de vending que ofrece pizzas recién horneadas en menos de tres minutos durante las 24 horas del día, los siete días de la semana.
Con esta iniciativa, apuesta por ampliar su cobertura sin depender exclusivamente de la apertura de nuevos restaurantes.
El proyecto arrancó con dos máquinas ubicadas en estaciones de servicio de la Comunidad de Madrid, en España: una en una gasolinera de Moeve, en Carabanchel, y otra en una estación de Ballenoil, en Pozuelo.
Ambas funcionan como una extensión de las tiendas Domino’s, ya que las pizzas se preparan previamente en un obrador cercano siguiendo las mismas recetas y estándares de calidad, mientras que el horneado se realiza dentro de la máquina al momento de la compra.
Además, las máquinas estarán integradas con Uber Eats, lo que permitirá ampliar el radio de cobertura del servicio de entrega y atender franjas horarias en las que muchos restaurantes permanecen cerrados.
Con ello, Domino’s, de la mano de Alsea en España, busca aprovechar momentos de consumo vinculados a la madrugada, los desplazamientos o las compras de conveniencia.
Las gasolineras dejan de vender sólo combustible
La elección de estaciones de servicio no es casual. Estos espacios evolucionaron durante los últimos años hasta convertirse en puntos de conveniencia donde el consumidor puede resolver distintas necesidades en una sola parada.
Café, alimentos preparados, paquetería y servicios digitales forman parte de esa transformación.
Un ejemplo consolidado es Costa Express. La marca de café desarrolló una red internacional de máquinas automáticas capaces de preparar bebidas con granos recién molidos y leche fresca en estaciones de servicio, supermercados, hospitales y aeropuertos.
Actualmente opera alrededor de 13,500 equipos en 17 mercados y convirtió ese formato en uno de sus principales motores de expansión.
La lógica detrás del proyecto consiste en llevar la experiencia de la cafetería a lugares donde abrir una sucursal completa no resulta rentable, capturando compras por impulso y consumo en movimiento.
Otro caso es Starbucks On the Go. En Europa, la marca impulsó junto con Selecta un concepto de autoservicio instalado en estaciones de servicio y espacios de alto tránsito. La propuesta permite preparar bebidas con los estándares de Starbucks sin requerir una cafetería tradicional.
La estrategia responde al mismo principio: aprovechar ubicaciones donde millones de personas realizan una parada breve y convertir ese momento en una oportunidad de compra adicional.
Estos antecedentes muestran que las estaciones de servicio dejaron de competir únicamente por el combustible. Hoy también disputan el gasto destinado a alimentos y bebidas de consumo inmediato, convirtiéndose en un canal atractivo para las marcas de foodservice.
La competencia ya no consiste únicamente en abrir restaurantes
La apuesta de Domino’s representa un cambio en la forma en que las cadenas de comida rápida entienden su crecimiento.
El valor del proyecto no radica únicamente en incorporar máquinas de vending, sino en extender el ecosistema comercial de la marca hacia espacios donde antes no tenía presencia.
En este caso, la compañía no comunica sólo una idea de disponibilidad permanente. Diseña un nuevo comportamiento de compra.
El consumidor puede adquirir una pizza recién horneada a cualquier hora mientras carga combustible, espera un viaje o realiza una parada rápida, sin necesidad de desplazarse hasta un restaurante.
Ese patrón estratégico comienza a repetirse en distintas categorías. En lugar de aumentar exclusivamente el número de sucursales, las empresas exploran formatos de menor inversión como kioscos inteligentes, vending, lockers o puntos automatizados para incrementar su capilaridad y capturar ocasiones de consumo que antes quedaban fuera de su alcance.
Para los mercados latinoamericanos, el aprendizaje también resulta relevante. Las estaciones de servicio, tiendas de conveniencia y centros de movilidad concentran un flujo constante de consumidores y ofrecen oportunidades para extender la presencia de una marca sin asumir el costo operativo de una unidad tradicional.
Una estrategia para ampliar el ecosistema de venta
Domino’s asegura que el despliegue forma parte de un plan de diversificación con el que busca fortalecer su ecosistema comercial.
Las primeras dos máquinas funcionan como una prueba del potencial del formato en España, aunque el concepto ya había sido ensayado por la compañía en Lyon, Francia, durante 2023.
La incorporación del vending también permite aumentar la disponibilidad de la marca en horarios donde normalmente disminuye la oferta gastronómica.
Esto abre oportunidades para captar nuevos momentos de consumo y elevar la frecuencia de compra sin modificar la infraestructura existente.
Más allá del desempeño que registren estas primeras instalaciones, el movimiento confirma una tendencia cada vez más visible en el retail alimentario: el punto de venta ya no se limita al restaurante.
Las marcas buscan acercar sus productos al consumidor allí donde surge la necesidad de compra, incluso en espacios que hasta hace pocos años estaban reservados para actividades completamente distintas.
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